Van Lokantacılar Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Sabri Işık, yaptığı yazılı açıklamada, şu sözlere yer verdi:
“Pide üretim maliyetlerinde un fiyatları yüzde 40, personellik fiyatlarında yüzde 45, işletme masraflarında yüzde 40 ve enflasyon oranın yüzde 45 olmasına karşın ve Türkiye genelinde pide artışları yüzde 28- 35 olurken Van vilayetimizde pide fiyat artışını yüzde 25’te tuttuk.”
Bu kararların alınmasında öncelikle fırıncı esnafımızın vatandaşın alım gücünü göz önünde bulundurarak Ramazan pidesini makul fiyatlandırma konusunda göstermiş oldukları özveriden ötürü hepsine başka farklı teşekkür ederim. Birden fazla vilayette 250 gr 20 TL iken Van vilayetimizde 310 gr Ramazan pidesi 20 TL’ye satılacaktır. Bu vesile ile Ramazan ayının birlik, Beraberlik, barış, kardeşlik yardımlaşma ve dayanışmamızı pekiştireceğini temenni eder, herkese güzel işler bol yararlar dilerim.”