EVOO World Ranking platformu, birçok ülkeden çok sayıda üreticinin katıldığı ve yıl boyunca düzenlenen 35 farklı zeytinyağı yarışının sonuçlarını baz alarak en âlâ zeytinyağlarını ve üreticilerini belirledi. DÜNYANIN EN ÂLÂ ZEYTİNYAĞI ÜRETİCİSİ …

1. ERKEN HASAT OLMASINA DİKKAT EDİN Erken hasat zeytinyağları, olgunlaşmadan toplanan yeşil zeytinlerden elde edilir. Bu hasat formülü, zeytinin doğal aromasını ve besleyici pahalarını korur. Erken hasat yağlar, daha keskin ve meyvemsi bir tada …