Mor patatesin tüketimi çok eskilere dayansa da uzun ömür müddetiyle bilinen Japonya’nın Okinavva adasında tüketiminin yaygınlaşmasıyla dünyaya ismini duyurdu. Son vakitlerde besinsel pahası yüksek yiyeceklere olan talebin artmasıyla ülkemizde de mor …