Tabiatta her yıl nisan-haziran ayları ortasında resen yetişen madımak otu, bilhassa İç Anadolu Bölgesi’nde geniş tüketici kitlesine hitap ediyor. Antioksidan özelliği taşıyan, mide, bağırsak rahatsızlıkları başta olmak üzere kan şekerini …