Mardin Artuklu Üniversitesi yemekhanesinde Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yaptığı kontrolde, son kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin yemeklerde kullanıldığı tespit edildi. Sıhhate ziyanlı olan etler imha edilirken, üniversiteye para cezası kesildi.

Olayın akabinde öğrenciler, sağlıklı besin tüketme haklarının ihlal edildiğini belirterek üniversite idaresinden daha sıkı kontrol ve denetim talep etti.

Öğrenciler, şöyle reaksiyon gösterdi:

“Bu olayın üniversitelerde besin güvenliği konusunun ne kadar kıymetli olduğunu bir kere daha gözler önüne serdi. Öğrencilerin sıhhatini korumak ismine, bu cins kontrollerin nizamlı olarak yapılması ve ihlallerin önemli biçimde cezalandırılması gerekiyor”